中老年人有了病还需要早查、早诊、在治疗的前提下,注意食疗,补偏权弊,恢复人体的营养素的平衡。 例如:高血压、高血脂、冠心病可偏食鱼、禽、瘦肉、低脂乳、豆类、菌类、蔬菜、水果……低盐、低脂、低热量、富含钾、钙、微量元素的食物。 糖尿病可偏食南瓜,苦瓜、黄豆、魔芋,低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维。 肥胖、高血脂可偏食糙米,粗面、玉米、薏米、冬瓜、黄瓜、牙菜、海带、木耳……。 慢性支气管可偏食大蒜、白菜、菠菜、萝卜、、豆类……枇杷、胡桃仁、桔子、梨、百合……。 慢性胃炎可偏食瘦肉、鱼、肝、肾、蔬菜、高维生素C。 溃疡可偏牛奶、豆浆、面、米、豆类…… 便秘可偏食香蕉、蕃薯、菠菜、蜂蜜、黑木耳、紫菜汤、芹菜、豆芽、韭菜……。 体衰者可偏鸡肠、瘦肉、鱼虾、豆腐、蛋、奶、芝麻、小米、莲子、人参、燕窝、泥鳅等…… 肿瘤康复期适宜吃哪些食物 1、补充热量和蛋白质,如牛奶、蛋、鱼、虾、兔肉、牛肉、鸡肉。 2、多食新鲜蔬菜、水果、补充维生素和矿物质,如西红柿、红果、豆芽、白萝卜、绿瓜、肝脏、咸水鱼、胡萝卜等。 3、食一些软坚散结食物,如海带、海藻、海蜇、忌食炸食,猪头肉、红肠、烤肉、大肠、鱿鱼、火腿及霉变刺激食物。 4、调剂饮食多择、少食多餐。 5、几种肿瘤配制品的举例: 肺癌:可多食豆浆、牛奶、银耳、莲子、百合、杏仁、梨等。 食道癌:可多食刀豆、乌梅、莴苣、蛋、肉、鱼、虾、果汁等。 肠癌:可多食无花果、黑木耳、白扁豆、苹果、芥菜、土豆、红薯、香蕉、蜂蜜、梨等。 肝癌或乳腺癌:可多食蔬菜、水果、蛋、牛奶、肝、大蒜、绿豆、薏米、赤小豆、瓜类等。 淋巴癌、甲状腺癌、脑瘤:可多食海带、紫菜、牡蛎、竹笋、大蒜、藕汁、枇杷、绿豆、西瓜、龟、鳖、海参、香菇、黑米等。 肿瘤化疗后,可多食瘦肉、肝、大枣、黑豆、薏米、白扁豆、萝卜、山楂等。 肿瘤术后,可食山楂、大枣、桂圆、核桃、芝麻、莲子、瘦肉、河鱼、蛋、奶制品等。
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