[原料]  当归30克，归芎10克，乌梢蛇100克，精盐、五香粉、料酒、葱花、姜末各适量。
              
                 [做法]  先将当归、川芎分别洗净，晒于或烘干，切成片，同放入纱布袋，扎紧袋口，备用。将乌梢蛇剖腹，去除内脏，洗净，取100克
            蛇肉与当归、川芎药袋同放入砂锅，加水适量，大火煮沸，烹入料酒，改用小火炖40分钟，直至蛇肉熟烂，取出药袋，加葱花、姜末、精盐、味精及五香粉少许，拌和均匀，再煮至沸即成。
              
                 [功效]  对皮肤瘙痒症有效。

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