当归枣 【配方】当归15克,红枣10克,山楂15克。 【用法】将红枣泡发洗净与当归、山楂、一齐置入沙锅中,加水煮沸,改文火煮1小时,即成,渴汤吃枣。 【功效】滋阴益气,养肝补血。 【主治】冻疮。
当归生姜羊肉汤
【配方】当归30克,生姜60克,羊肉l千克。
【用法】先将羊肉洗净,整块放入锅内,与当归、生姜一起加水炖煮至羊肉熟烂,然后取出羊肉切成小块,用菜油爆炒,加适量食盐、酱油和大蒜等佐料,再汇入炖羊肉的原汁汤(除去当归、生姜)。趁热吃羊肉与汤,不拘量,分餐吃完为止。 注 每年冬季吃2~3个月,每月2—3次,如能连续二三年,一般不会再生冻疮。
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